A igreja matriz tem como orago S. Paio e foi Abadia de apresentação da Diocese Bracarense (Oliveira, 1971). Na actualidade, a matriz situa-se no aglomerado habitacional do lugar do Assento, com a capela-mor azulejada, revestida de pinturas no seu interior.
A freguesia contempla outros nichos religiosos, como as ermidas de S. Caetano, do ano de 1590, S. Pedro, no lugar de Cabaninhas, S. Sebastião, no lugar de Infesta, Sta. Bárbara, em Ervedeiros. No Alto das Mós ergue-se a capela consagrada ao Coração de Maria. Duas capelas estão enquadradas em quintas particulares, sitas no lugar de Paredes.
Identificação/Constituição dos aglomerados habitacionais
Assento, Cabaninhas, Ervedeiros, Infesta, Paredes e Quintão.
População Residente
292 habitantes (2021)
Colectividades
Associação Desportiva e Recreativa de Carvalheira, Banda Musical de Carvalheira, Conselho Directivo dos Baldios do Assento e Quintão, Grupo Folclórico de Carvalheira e Junta de Freguesia.
Equipamento/Infra-estruturas sociais e educativas
Escola do 1º ciclo de Carvalheira, Jardim de Infância e Centro Cultural.
Festas e Romarias
S. Sebastião (Janeiro), S. Paio (Junho), S. Pedro (Junho), Bom Jesus das Mós (Junho), S. Caetano (Agosto), Senhora do Rosário (1.º Domingo de Outubro) e Santa Bárbara (Novembro).
Património Histórico-cultural
Aldeia tradicional de Paredes, Capela e miradouro do Bom Jesus das Mós.
Actividades económicas
Agro-pecuária, construção, comércio, restauração, bar, artesanato e animação turística e educativa.