O município de Terras de Bouro está a preparar o XIII Encontro de Cantares de Natal e de Reis a realizar no próximo dia 22 de Janeiro, pelas 14:30, na Igreja Matriz de Santo André, situada na sede do concelho.
O evento irá contar com a participação de várias associações e grupos corais do concelho que irão dar corpo à actividade com entusiasmo, proporcionando, certamente, uma tarde de alegria e convívio e contribuindo assim para manter bem viva a tradição das Janeiras. As canções a apresentar no evento irão caracterizar-se pelo seu aspecto e teor, ou seja, do mais inédito ou mais tradicional, mas todas dentro do espírito da quadra que se vive e que também não passará, certamente, despercebida junto dos mais novos.

À semelhança dos anos anteriores, a Câmara Municipal de Terras de Bouro associou-se ao Agrupamento de Escolas de Terras de Bouro na organização do tradicional desfile de Carnaval.

Com o apoio logístico da Autarquia, tanto ao nível dos transportes dos participantes como da oferta do lanche aos mesmos, pelas ruas da sede do Concelho e à hora marcada para o início do desfile, na passada sexta-feira, dia 4 de Março, registou-se uma assinalável presença de populares que assistiram com entusiasmo à passagem do cortejo carnavalesco. Este saiu mais uma vez pelas artérias da vila, envolvendo um incontável número de figurantes que deram corpo e alegria, muita vivacidade e não menor irreverência aos vários grupos alegóricos que o integraram.

De uma forma bastante divertida e com diversa animação de rua, o desfile, que se pautou pela imaginação dos “trajes” e forte adesão da comunidade escolar, contou com a presença de cerca de 1000 jovens e crianças dos jardins-escola do Concelho, incluindo ainda a participação de vários grupos de idosos dos Centros Sociais de Terras de Bouro.

Os pratos típicos do concelho de Terras de Bouro estão relacionados com as suas características de “terra de montanha” e com os produtos hortícolas que a terra oferece, dos quais se salienta as couves, os feijões e as batatas, consumidos de forma simples em sopas e cozidos. A carne de cabrito, cujo sabor característico se deve à alimentação dos animais, torna-se ainda melhor assada nos fornos de lenha. A carne de porco, a mais consumida pelos habitantes do concelho, é salgada e comida durante todo o ano. Os doces que mais se distinguem são, sem dúvida, os que se confeccionam na época natalícia, como a aletria ou as rabanadas.

Cozido à Terras de Bouro

Prato tradicional de Terras de Bouro, o Cozido de Couves com Feijão, composto por feijão (amarela) e couves “galegas” dos quinteiros das terras altas e expostas ao frio da região de Bouro; as carnes, só de porco, “bichorro” medrado das lavaduras gordas. Não havendo qualquer tipo de refogado na sua confecção, as couves, em abundância, são cozidas juntamente com as diversas carnes e fumeiro, cuja gordura é o tempero necessário para lhe dar paladar. O feijão amarelo é cozido à parte, juntando-se tudo, posteriormente, na mesma travessa que vai ser posta na mesa. Os temperos são feitos com azeite, vinagre e alho. Acompanhamento pelos verdes tintos da região, de marca ou de lavrador.

Aletria

Animação: 04 de Fevereiro – 09h00 – Trilho dos Moinhos – Stª Isabel do Monte
Fim-de-semana: Entrada no Museu Etnográfico de Vilarinho da Furna – Viagem barco (Marina de Rio Caldo)

Durante o mês de Março e tendo como base o Programa Nacional de Promoção de Saúde Oral do Ministério da Saúde, a Câmara Municipal de Terras de Bouro em parceria com o Centro de Saúde e o Agrupamento de Escolas de Terras de Bouro, promove o Mês da Higiene Oral, tendo preparado para o efeito o projecto “Terras de Bouro a Sorrir”.

Durante este mês, o Município realizou check-up’s dentários gratuitos a todas as crianças que frequentam os jardins-de-infância e escolas do 1.º ciclo do Concelho, identificando as principais insuficiências na higiene oral destas crianças. Para além disso, este diagnóstico funcionará como suporte fundamental a uma intervenção curativa atempada.

Concluído o diagnóstico, desenvolver-se-ão acções de sensibilização nas escolas no sentido de incutir hábitos adequados para uma boa higiene oral, nomeadamente a implementação da lavagem e escovagem dos dentes em todos os estabelecimentos de ensino. Com o intuito de proporcionar de forma descontraída, mas extremamente pedagógica, o cuidado diário preventivo às crianças, ajudando-as a preservar a sua saúde oral e consequentemente a sua saúde em geral, o Município distribuirá kit’s de lavagem e escovagem de dentes gratuitos.

O Município de Terras de Bouro acaba de publicar a edição nº8 da sua revista turística. Este meio de difusão e promoção das potencialidades turísticas e hoteleiras do concelho tem sido fundamental, desde a sua primeira edição, na divulgação e eleição do vasto património natural, cultural e de acolhimento do concelho.
Com uma edição de cerca de quinze mil exemplares, de distribuição gratuita e, sendo que, uma parte considerável é destinada aos patrocinadores que participam assim também de uma forma ativa na sua distribuição, a revista turística “Á Descoberta do Gerês/ Terras de Bouro” revela-se, desde a primeira hora, um meio fundamental de atingir ao seu público alvo, o turista ambiental por eleição, como comprova o seu mais recente êxito na Bolsa de Turismo de Lisboa onde surgiu pela primeira vez com a referência ao Parque Naciona da Peneda Gerês como uma das “7Maravilhas Naturais de Portugal”, tendo esgotado todos os exemplares disponíveis.

O município de Terras de Bouro organizou, no passado dia 22 de Janeiro, o XIII Encontro e Cantares de Natal e de Reis que decorreu na Igreja Paroquial de Moimenta. O evento contou com a participação de várias instituições locais e alguns grupos corais do concelho que brindaram o numeroso público com actuações alusivas à quadra natalícia, tornando-se num evento que já conquistou um lugar no espaço de animação cultural dos terrabourenses.
Refira-se que as participações foram compostas por pessoas das várias idades, incluindo jovens, como “Os Pequenos Cantores de Moimenta”, o “Coro Infantil de Chorense” e o Clube de Música da Escola Padre Martins Capela, o que prova que as tradições se perpetuam.
No final, o presidente da autarquia, Dr. Joaquim Cracel e a Vereadora da Educação, Dr.ª Liliana Machado, agradeceram a participação dos vários grupos, entregando-lhes uma lembrança do evento e encorajou outras associações a experimentarem a sua participação, não receando a performance dos restantes grupos, pois o espírito do encontro é o da convivência e o de proporcionar momentos de lazer.

Os participantes foram a Banda Musical de Carvalheira, Grupos Corais de Carvalheira, de Moimenta, de Chamoim, de Chorense, Cibões, Souto, Coro Infantil de Chorense, Clube de Música da Escola Padre Martins Capela, CALIDUM, Grupo de Jovens Cantores de Moimenta, ACDR Paradela / Valdosende e Grupo Trevo Alegre de Valdosende.

No âmbito do Ano Europeu do Envelhecimento Ativo e da Solidariedade Entre Gerações, a Câmara Municipal, através do projeto “Envelhecer a Sorrir”, pretende fomentar um conjunto de iniciativas, direcionadas para os utentes dos Centros Sociais concelhios.
Neste sentido, e porque a autarquia acredita tratar-se de um tema fulcral na actualidade, realizou-se esta segunda feira dia 5, com a colaboração da Associação de Cozinheiros de Terras de Bouro, um workshop intitulado “Alimentação Saudável para idosos”, no Centro de Animação Termal do Gerês, que procurou transmitir aos participantes as noções básicas para uma alimentação equilibrada, com prazer!

O workshop centrou-se numa sessão prática de culinária saudável, na qual os participantes puderam, num ambiente descontraído e sob orientação de um Profissional da Nutrição compreender e assimilar alguns truques relacionados com a preparação e confeção de alimentos.

No final, todos tiveram oportunidade de saborear o prato confecionado e de colocarem as suas questões, revelando bem, o interesse que o tema desperta nas pessoas.

À semelhança de anos anteriores, o Município de Terras de Bouro está em condições de confirmar que irá promover a 15 de Setembro, na Vila do Gerês e mais concretamente no Auditório Prof. Emídio Ribeiro, o XII Encontro Nacional de Poetas.
O evento, ao qual o município terrabourense tem uma estreita ligação desde 2003, participando ativamente na sua elaboração, promoção e divulgação, tem já uma projecção nacional assinalável e será organizado, mais uma vez, em termos de afluência de poetas e demais escritores, pelo jornal “Poetas & Trovadores”, na pessoa do seu director, Dr. Barroso da Fonte e ainda pela Associação de Escritores Minhoto – Galaicos, “Calidum”, através do seu presidente, Sr. João Luís Dias.

Em data mais próxima do evento daremos conta de todos os pormenores alusivos a esta iniciativa a que Município de Terras de Bouro se associará novamente, demonstrando desta forma que continua empenhado na sua intenção de implementação e desenvolvimento da expressão cultural, social e artística no Concelho de Terras de Bouro.